UTZ er en mærkningsordning, som du kan finde på følgende produkter: kaffe, te, kakao og hasselnødder.
Faktisk er UTZ det største bæredygtighedsprogram på kaffeområdet. I 2012 havde de 9% af markedet.
UTZ er et program med fokus på bæredygtighed, som ligger under den internationale non-profit-organisation Rainforest Alliance.
UTZ arbejder for bedre betingelser
I UTZ-programmet arbejder man for at skabe bedre betingelser for bæredygtig produktion i ovenstående produktkategorier.
Det sker ved uddannelse og information til landmændene, så de derved får mulighed for at forbedre deres produktivitet og produktkvalitet og samtidig passe godt på mennesker og miljø.
Alle UTZ-producerede produkter (kaffe, kakao, te og hasselnødder) kan spores via UTZ’ sporbarhedssystem, men det kræver, at både sælger og køber i forsyningskæden er certificeret.
Kilde: www.etisk-handel.dk