Navnet på denne dressing kommer antageligt fra de tusinde øer mellem De Forenede Stater og Canada i St. Lawrence-floden.
Thousand Island
5 dl
10 minutter & 30 minutter på køl
Ingredienser
- 5 dl cremefraiche eller A38
- 6 spsk sød chilisovs
- 2 tsk worcestershiresovs
- 4 spsk finthakket persille eller purløg
- 1 finthakket rød peberfrugt
- Salt & peber
Fremgangsmåde
- Rør alle ingredienserne sammen med cremefraichen/ A38 og smag til med chilisovs, salt og peber.
- Sæt dressing på køl i minimum 30 minutter før servering.
Serveres til salat og skaldyr.