Terroiristen er byens nye undergrundsvinbar og -butik, som fokuserer på autentisk, terroirpræget vin, fremstillet i overensstemmelse med de gode, gamle traditioner: Vin, som afspejler de omgivelser, vinstokkene har vokset i; vin, som er naturligt fremstillet, dvs. af økologisk eller biodynamisk dyrkede druer, uden brug af kulturgær, uden filtrering og ofte uden temperaturkontrol under gæringsprocessen; vin, som lever!
Vi holder af god, terroirpræget vin, uanset hvorfra den kommer i verden, men har en særlig kærlighed til vinene fra Italien og Slovenien, som derfor vil være i overtal.
Adresse:
Jægersborggade 52
2200 København N
Tlf.: 36 90 60 40
Web: www.terroiristen.dk
