Kofta minder meget om frikadeller eller kødboller, og de stammer fra det sydasiatiske, mellemøstlige, balkanske og centralasiatiske køkken. Kofta laves
vegetar ret
Perfekt til en kødfri mandag, er denne aubergine opskrift med parmesan ikke kun lækker, men også sund. Brug auberginer med
Denne lidt anderledes vegetar moussaka er med aubergine og kikærter. Smagen er intens og rige på tomater med blød aubergine
En stor sød kartoffel indeholder over 100 procent af det anbefalede daglige indtag af A-vitamin, der kædes sammen med anti-aldringsfordele,
Biryani er en af de mest lækre og festlige risretter, der findes. En fryd for øjet og en fest for
Dette er nøjagtigt den type ret, jeg elsker at lave og spise – Blot nogle stegte grøntsager med skøn dressing
Denne dejlige forårsgryde er pakket med sæsonbetonede økologiske grønsager og bønner – Gulerødder, courgetter, Cannellini og Hestebønner. For at gøre det
Denne pastaret er nem at lave og smager skønt. En idel ret til vegetarer, idet linserne tilføjer retten en masse
Røde kidneybønner har et højt indhold af opløselige kostfibre, som hjælper med at sænke kolesteroltallet. Røde kidneybønner er også en
En stor sød kartoffel indeholder over 100 procent af det anbefalede daglige indtag af A-vitamin, der kædes sammen med anti-aldringsfordele,