Butternut squash er en frugt og ikke en grøntsag! Den indeholder 45 kcal, 12 gram kulhydrater og 2 gram kostfibre
vegetar opskrift
En stor sød kartoffel indeholder over 100 procent af det anbefalede daglige indtag af A-vitamin, der kædes sammen med anti-aldringsfordele,
Denne mexicanske risret får en sund, lav-carb makeover i denne opskrift, hvor de hvide ris udskiftes med ristet blomkål. Kogt
Perfekt til en kødfri mandag, er denne aubergine opskrift med parmesan ikke kun lækker, men også sund. Brug auberginer med
Denne lidt anderledes vegetar moussaka er med aubergine og kikærter. Smagen er intens og rige på tomater med blød aubergine
Rødbeder: Er sunde fordi, de indeholder masser af folat, som er vigtigt for din blodproduktion og celledeling. Indeholder godt med
Mandler er fyldt med E-vitamin, som holder din hud sund og beskytter den mod hverdagens slitage. Indholdet af magnesium betyder,
Enchiladas stammer fra Mexico, hvor udøvelsen af rullende tortillas omkring anden mad går tilbage til maya-tiderne. Denne vegetariske udgave er
Kikærter har et lavt kolesteroltal, hvilket betyder at der findes flere opløselige fibre i ærterne. Ved at spise mad med
En stor sød kartoffel indeholder over 100 procent af det anbefalede daglige indtag af A-vitamin, der kædes sammen med anti-aldringsfordele,