Hvad er Raw Food ? Raw Food er teknisk set mad, der ikke er opvarmet over 48 grader. Dette betyder normalt ubehandlede
Hvis du leder efter en erstatning for kød, men ofte bliver træt af tofu, er tempeh ( Tempeh er et produkt
En stor sød kartoffel indeholder over 100 procent af det anbefalede daglige indtag af A-vitamin, der kædes sammen med anti-aldringsfordele,
Fisk kan have det røde økologimærke, MSC- eller ASC-mærket. Fisk indeholder sunde fiskeolier og vitaminer, men konventionelt fiskeri har konsekvenser
Tomater bruger kritiske mikronæringsstoffer, fytokemikalier, vitaminer og mineraler for at understøtte mange funktioner i leveren. Lycopen er et næringsstof, som
De små runde quinoafrø indeholder lidt mere fedt end andre korntyper som ris og pasta. Til gengæld består en stor
Asparges er godt for din fordøjelse. Asparges indeholder nemlig kulhydratet inulin, der virker præbiotisk i tarmen, hvilket vil sige, at
Denne gryderet er meget nem at lave, og den passer sig selv og smager fantastisk. Køb økologisk kalkun for at
Gulerødder regulerer blodsukkeret da rødderne er rige på både kalium, jod og kostfibre, som fremmer fordøjelsen, regulerer dit blodsukker og
Betacaroten i butternut squash omdanner pigmenterne i squashen til vitamin A. Butternut squash giver næsten 750 mikrogram vitamin A til