Falafel er en slags stegt vegetarisk frikadelle der er meget udbredt i Mellemøsten men er oprindeligt lavet i Palæstina. Den
Tempeh er et traditionel sojaprodukt med oprindelse i Indonesien. Det er lavet ved en naturlig dyrkning og kontrolleret gæringsproces, der
Køb økologiske kyllinger for at sikre dyrevelfærd og mindske indtaget af kedelig kemi. Økologi er en landbrugs- og fødevareproduktion, hvor man
Fisk kan have det røde økologimærke, MSC- eller ASC-mærket. Fisk indeholder sunde fiskeolier og vitaminer, men konventionelt fiskeri har konsekvenser for miljøet, din sundhed
Karrydressing er en fremrangende dressing til bla. sandwich eller som tilbehør til aftensmaden. 1 personer 5 minutterIngredienser 1 dl creme fraiche