Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre, og kaloriefattig. Skallens nuancer af lilla-bordeaux er hele forklaringen på, at aubergine er
Restauranten Agern, som kokken Claus Meyer åbnede i den historiske Grand Centreal Terminal på Manhattan i New York, ryger ind
Køb økologi for at sikre dyrenes velværd -alt økologisk kvæg kommer på græs fra den 15. april til den 1.
Wefood har nu valgt at åbne butik nummer to på Nørrebrogade 58, efter at deres første butik på Amager har
Hvert andet år mødes verdens fødevarevirksomheder i Paris, for at præsentere deres bud på morgendagens madtrends. SIAL som messen hedder, ligger
Fisk kan have det røde økologimærke, MSC- eller ASC-mærket. Fisk indeholder sunde fiskeolier og vitaminer, men konventionelt fiskeri har konsekvenser
I 2014 blev der vedtaget i Finansloven, at der skulle afsættes ti mio. kr. over en periode på to år,
Græskar er fyldt med antioxidanter, såsom vitaminerne A, C, E, beta-caroten og zea-xanthin, som kan hjælpe med at forhindre aldersrelateret