Der er groft sagt fire relativt velafgrænsede kategorier, når vi vin mæssigt snakker naturlighed og umanipulerethed:
vin fremstillet af økologisk dyrkede druer
økologisk vin
biodynamisk vin
naturvi
Gammel Mønt 4
1117 København K
Tlf.: 70 15 65 00
E-mail: [email protected]
Web: www.kjaersommerfeldt.dk
Vestergade 97-101
5000 Odense C
Tlf.: 63 12 82 00
E-mail: [email protected]
Web: www.hjhansen-vin.dk