Denne lette vegetariske version af Jambalaya har en fantastisk smag let krydret. Kreolsk jambalaya stammer fra det franske kvarter i New Orleans,
Jambalaya
Jambalaya er en kreolsk/cajun-ret, der kan tilberedes efter mange forskellige opskrifter. jambalaya kan nærmest kaldes sydens biksemad. 4 personer 45