Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre, og kaloriefattig. Skallens nuancer af lilla-bordeaux er hele forklaringen på, at aubergine er
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre, og kaloriefattig. Skallens nuancer af lilla-bordeaux er hele forklaringen på, at aubergine er
Kofta minder meget om frikadeller eller kødboller, og de stammer fra det sydasiatiske, mellemøstlige, balkanske og centralasiatiske køkken. Kofta laves
Sorte bønner er fyldt med antioxidanter og anthocyaniner og er en fantastisk kilde til calcium, magnesium og zink. De er
Hummus er en klassisk forret og snack fra Mellemøsten bestående primært af kikærtpuré med varierende tilbehør. Især anvendes tahini, olivenolie, citronsaft, salt og hvidløg. I denne lækre version har vi tilsat kakao så din hummus
Squash er rig på kostfiber, men lav på kalorier. Det er en god kilde til B-vitamin folat, C-vitamin og mineralkalium.
Gulerodshummus serveres som dip til grøntsager eller som creme til din sandwich. 4 personer 50 minutterIngredienser 700 g gulerødder 2
Rødbeder: Er sunde fordi, de indeholder masser af folat, som er vigtigt for din blodproduktion og celledeling. Indeholder godt med
Hummus er en klassisk forret og snack fra Mellemøsten bestående primært af kikærtpuré med varierende tilbehør. I fremstilling af hummus anvendes især tahini, olivenolie, citronsaft, salt samt hvidløg Retten kan serveres som dip