Rødbeder og grønkål, blandet med vild ris og ristet solsikkefrø, er en tilfredsstillende og farverig middagssalat. Rødbederne er bedste, når
grønkålssalat
Rødbeder og grønkål, blandet med vild ris og ristet solsikkefrø, er en tilfredsstillende og farverig middagssalat. Rødbederne er bedste, når
Grønkål gemmer på meget beta-caroten som er forstadiet til A-vitamin, som bl.a. er godt for øjnene, og K-vitamin samt B- og