Nitrit må bruges i kødprodukter som tilsætningsstof for at hæmme udviklingen af bakterien, der kan give pølseforgiftning. Men stoffet har
Fluorerede stoffer bruges bl.a. til at gøre papir vand- og fedtafvisende. Denne egenskab anvendes til emballage af mange madprodukter. Fluorerede
I en ny rapport fra Fødevarestyrelsen, kan man læse at risikoen for at indtage sprøjtegifte, når du spiser konventionel frugt
Fødevarestyrelsen´s kampagne tidligere på året har båret frugt. Før kampagne start, kendte færre end 47 procent af danskerne Det Økologiske Spisemærke.
De fleste dansker kender det røde Ø-mærke, men færre en 47 pct kender Det Økologiske Spisemærke, som over 1750 spisesteder
Fødevarestyrelsen advarer børn og gravide om at spise frisk tun, det skyldes at den indeholder høje mængder af kviksølv. Det
Silkeborg Kommunes projekt ”Økologisk omlægning – i tanke, ord og handling” er efter et 2-årige omlægningsprojekt nået i mål. Kommunes daginstitutioner
Forskere er lige nu i gang med at undersøge, hvad det er i fuldkornsrug, som højst sandsynligt kan bremse kræftceller.
Mads Bo den passionerede juicemaker har fået flere sure smileys, bøder og advarsler fra fødevarestyrelsen på det sidste. Han har
Selvom der har været advarsler omkring MRSA-bakterier, den såkaldte svinebakterie, bruger landmænd stadig store mængder antibiotika på svinebestande, som direkte