Her en nem lille appetizer til gæsterne – på fransk kaldes den en hors d’oeuvre eller italiensk antipasto. Økologiske dyr får, i modsætning
Vandmelon er en fremragende frugt, der effektivt hydratiserer, afgifter og renser hele kroppen på et cellulært niveau. Den er rig
Fisk og skaldyr kan have det røde økologimærke, MSC- eller ASC-mærket. Fisk indeholder sunde fiskeolier og vitaminer, men konventionelt fiskeri
Squash er rig på kostfiber, men lav på kalorier. Det er en god kilde til B-vitamin folat, C-vitamin og mineralkalium.
Oliven er sunde, fordi de er fulde af hjertevenlige fedtsyrer og flavonoider, som også beskytter dig mod hjerte-kar-sygdomme. Oliven giver
Fisk kan have det røde økologimærke, MSC- eller ASC-mærket. Fisk indeholder sunde fiskeolier og vitaminer, men konventionelt fiskeri har konsekvenser
Bresaola er den italienske variant af lufttørret saltet oksefilet, som har modnet i to-tre måneder til den er blevet hård
Asparges indeholder fytokemiske forbindelser som klorofyl og lutein, der fungerer som kritiske organrensere. De kommer dybt ind i organer som
Tomater er rig på en unik sort af vitamin C, der er stærkere end nogen anden. Dette C-vitamin er så
Bruschetta er en antipasto (forret) fra Italien bestående af grillet brød der gnides med hvidløg og toppes med olivenolie og