En af de fantastiske ting ved at inkorporere flere frugter og grøntsager i vores kost er den måde, vores smagsløg ændrer sig, og trangen til flere og flere friske ingredienser over tid vil naturligt opstå. Du vil automatisk, begynde at længes efter råvarer der giver dig mere energi og næring. Med alle de mineraler, som spinat giver dig, hjælper du også med at begrænse enhver trang til de fødevarer du ved ikke gavner dit helbred.
Spinat bladene indeholder mineraler, såsom kalium, magnesium, kobber, zink og mangan. Disse hjælper kroppen med at regulere kropsvæsker, cellefunktioner, puls samt blodtryk. Og de er med til at skabe robuste, nyttige enzymer
Spinatsuppe
4 personer
20 minutter
Ingredienser
- 4 tomater
- 4 stilke selleri
- 4 fed hvidløg
- 4 appelsiner
- 1 pose frisk baby spinat
- 8 friske basilikumblade eller 1 kop frisk koriander
- 4 avocado
Fremgangsmåde
- Blend tomater, selleri og hvidløg med saften af appelsinerne indtil glat.
- Tilsæt spinat, en håndfuld af gangen indtil helt indarbejdet.
- Tilsæt basilikum og avocado, og blend.
- Serveres og nyd straks!
- Denne suppe er en rå suppe beregnet til at blive serveret ved stuetemperatur. Den bør ikke opvarmes.
Kilde: Medical Medium
