Rydskovgaard butikken sælger de deres grise- og oksekød i mindre portioner. Desuden sælger de kyllinger fra Sødam. Udbuddet varierer lidt da de er små, men nedenstående har de som udgangspunkt altid
Kødet i butikken er slagtet, modnet og vacuumpakket hos slagteren i Bjerre og derefter frosset. Alt deres Oksekød hængemodner i 18 dage på krog, mens deres grise modner i 3 dage. Modningen betyder især mindre vand i kødet og større mørhed.
Adresse:
Viuf Skovvej 86, Viuf Skov
6052 Viuf
Tlf.: 75 56 18 48
E-mail: [email protected]
Web: www.rydskovgaard.dk