En omelet er en herlig ret som morgenmad eller til en picnic.
Omelet med ost og skinke
2 personer
15 minutter
Ingredienser
- 4 æg
- 200 g skinke i tern
- 2 tomater
- 150 g revet ost
- Salt og peber
- Neutral kokosolie til stegningen
Fremgangsmåde
- Slå æggene ud i en skål og pisk dem sammen.
- Hæld lidt olie på panden.
- Hæld æggene ud på panden og lad dem stege et par minutter til de bliver stive.
- Læg dine ingredienser i den ene side af omeletten og fold den anden side hen over. Lad den blive to minutter på panden så osten smelter.