Broccoli indeholder en række vitaminer og mineraler: Vitamin C: En antioxidant, vigtig for immunfunktion og hudens sundhed. En halv kop
Økologisk mad mindsker risikoen for visse kræftformer
Mindre eksponering overfor kemiske pesticider kan være nøglen til reducering af flere kræftformer, tyder forskning på At spise økologisk mad
Squash lasagne med cashew ost
Denne opskrift er fri for mejeriprodukter og smager fantastisk. Selvom ost for mange smager godt, kan mejeriprodukter have skadelige virkninger
Storbritanniens første plastfri supermarked åbner
Et supermarked i Nord London er blevet Storbritanniens første, til at indføre plastfrie zoner, en tendens som vil kunne anspore
Minestronesuppe
Minestronesuppe stammer fra italien, rigt garneret med en masse grøntsager 2 personer 40 minutterIngredienser 1 1/2 dl kikærter 300
Jambalaya Vegetar
Denne lette vegetariske version af Jambalaya har en fantastisk smag let krydret. Kreolsk jambalaya stammer fra det franske kvarter i New Orleans,
Bymiljø skaber bistader til enlige biarter
Unikke sociale strukturer giver ly til enlige bier, der konstant er udsat for trusler i bymiljøet Med de voksende bymiljøer
Pebernødder
Når julen nærmer sig er der intet så skønt som hjemmelavet pebernødder som siges at stamme helt tilbage til 1400-tallet,