Lav din egen mandelgave med disse skønne og nemme marcipanhjerter, eller som på billedet er det kun fantasien der sætter grænser.
Marcipanhjerter
cirka 2-3 stk
30 minutter
Ingredienser
- 200 g hjemmelavet marcipan
- 1 tsk hindbærekstrakt
- rød konditorfarve
- 200 g mørk chokolade
- engangshandsker
Pynt:
- frysetørrede hindbær
Fremgangsmåde
- Brug evt. engangshandsker til at ælte marcipan med hindbærekstrakt og lidt rød farve.
- Rul marcipanen ud til en ½ cm tyk plade. Udstik al marcipanen med en hjerteform.
- Smelt og temperer den mørke chokolade.
- Overtræk hjerterne med chokoladen, læg dem på et fad og drys med frysetørrede hindbær.