Kokoskugler er en lækker lille snack – perfekt som en erstatning for slik eller andre søde sager og rigtige gode energibomber til børnenes madkasser
Kokoskugler
10 – 15 stk
15 minutter
Ingredienser
- 100 g mandler
- 200 g dadler
- 40 g kokosolie
- 30 g kakao
- Lidt æblesaft
- 1 tsk vaniljepulver
- 10 dråber pebermynteolie
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienserne i en foodprocessor / blender og blend indtil massen bliver sammenhængende.
- Tril dejen til kugler.
- Vend dem i kokosmel og stil dem på køl.