Spinat bladene indeholder mineraler, såsom kalium, magnesium, kobber, zink og mangan. Disse hjælper kroppen med at regulere kropsvæsker, cellefunktioner, puls
Langt tilbage i historien var hestebønnen populær og var hovednæringsmidlet for de fattige i Middelhavslandene, skønt den græske og romerske
En stor sød kartoffel indeholder over 100 procent af det anbefalede daglige indtag af A-vitamin, der kædes sammen med anti-aldringsfordele,
Marinerede tofu strimler, let sauterede grøntsager og ris nudler i en sød krydret mandelsmør sauce. 4 personer 50 minutter Ingredienser
Mattar paneer eller mutter paneer, er en indisk vegetarret, der kombinerer paneer, som er en form for blød ost, og
Dette er nøjagtigt den type ret, jeg elsker at lave og spise – Blot nogle stegte grøntsager med skøn dressing
Couscous stammer oprindeligt fra det Nordafrikanske køkken i Algeriet, Marokko, Tunesien, Mauretanien, Libyen, Egypten og Sicilien. Her er der brugt
Dhal er en central ret i det indiske køkken. Her er retten med spinat der bl.a. rige på: • A-vitamin, som er
Da alle grøntsager i denne karry ret er blevet stegte, tilføjer det tonsvis af ekstra tekstur og smag. Hertil kan
En lækker cremet gryderet med hvide bønner og stegt peberfrugt med tre typer af bønner, tomater og en god mængde
Blomkål er en næringsrig grøntsag, der er fremragende til at støtte et stærkt immunsystem og optimalt helbred. Blomkål er utroligt
Rå frugter indeholder et væld af vitaminer, der beskytter kroppen mod skadelige frie radikaler. Disse frie radikaler bidrager til kroniske