Gulerødder regulerer blodsukkeret da rødderne er rige på både kalium, jod og kostfibre, som fremmer fordøjelsen, regulerer dit blodsukker og
Papayafrugten er proppet med stærke antioxidanter, der forebygger flere alvorlige sygdomme. Frugten indeholder også mange vigtige næringsstoffer, som kroppen skal
I løget findes der en lang række gavnlige næringsstoffer, vitaminer, mineraler som blandt andet C- vitamin, B-vitamin, mangan, calcium, jern,
Denne krydret linse og tomatsuppe kan godt minde lidt om Dhal, men med mere vand. Retten er pakket fuld af
Le Puy linser stammer fra Frankrig, nærmere bestemt området Le Puy i Auvergne og de har et højt indhold af
Gurkemeje er en meget alsidig ingrediens, som tilføjer en mild varme smag til sennep, saucer og supper. Gurkemeje er høj
Raw food vil sige at man spiser maden uopvarmet og i dens ‘rå’ form. Den ubehandlede måde uden varmebehandling (ikke
Søde kartofler har meget mere betakaroten end almindelige kartofler, og de indeholder også flere fibre 1 personer 1 time &
Avocado indeholder plantesteroler, såsom beta-sitosterol, der har antiøstrogen egenskaber. De er i stand til at blokere østrogenreceptorerne i vores celler
Broccoli indeholder en række vitaminer og mineraler: Vitamin C: En antioxidant, vigtig for immunfunktion og hudens sundhed. En halv kop
Minestronesuppe stammer fra italien, rigt garneret med en masse grøntsager 2 personer 40 minutterIngredienser 1 1/2 dl kikærter 300
Lav denne suppe, når du har brug for et løft. Med de helbredende krydderier, som hvidløg, ingefær og gurkemeje, er