Millioner af kaffebønder påvirkes af klimaforandringerne i form af ændrede vejrforhold og nye plantesygdomme. Fairtrade forsøger at hjælpe kaffebønder
Topkokken Christian Puglisi står bag Farm Lab, et drømmeprojekt der skal bane vejen for Danmarks mest selvforsynende, økologiske restaurant. Manden
Undersøgelse analyser 40 års videnskab mod 4 områder af bæredygtighed Forskere fra Washington State University har konkluderet ved at bespise
Nye tal offentliggjort af Dansk Planteværn viser en stigning på hele 41,6 procent i salget af sprøjtegifte. Især den
Det danske brand Fonnesbech laver bæredygtigt designertøj, og ønsker at genskabe gamle værdier, som kvalitet, ansvarlighed og fremsyn, i
Økologisk landbrug skaber mere og bedre natur. Økologisk Landsforening opfordrer derfor folketinget til at fokusere på mere økologisk landbrug,
En ny opfindelse kan forlænge holdbarheden på frisk frugt og grønt, og dermed gøre ende på problemet med madspild –
Der bliver svindlet mere og mere med vores fødevarer i disse år, og forskerne må fortsat finde nye metoder
Sådan lyder det fra Alternativet som foreslår at kommuner, regioner og stat skal senest i 2020 udelukkende indkøbe økologiske og bæredygtige
Når kantiner omlægges til økologi, stiger omkostningerne som følge af de højere priser på økologiske produkter. Men ifølge en
En ny lov I den eftertragtet by San Fransisco har netop fået vedtaget at al Deres nybyggeri skal have installeret
Som om det høje indhold af fedt, salt og kalorier ikke var nok, så viser en ny undersøgelse, at fastfood