Broccoli indeholder en række vitaminer og mineraler: Vitamin C: En antioxidant, vigtig for immunfunktion og hudens sundhed. En halv kop
Dagens opskrift
Dagens opskrift er vores bidrag til et spændende og inspirernede måltid. Vi opfordre vores læsere til at bruge økologiske eller biodynamiske fødevare.
Andelen af sunde varer er nemlig langt større inden for det økologiske segment end i det ikke-økologiske. Faktisk er økologiske varer samlet set i gennemsnit 30 procent sundere end ikke-økologiske varer, viser undersøgelsen.
Kilde: Aarhus BSS
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre, og kaloriefattig. Skallens nuancer af lilla-bordeaux er hele forklaringen på, at aubergine er
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre, og kaloriefattig. Skallens nuancer af lilla-bordeaux er hele forklaringen på, at aubergine er
Naanbrød er flade indiske brød af hvedemel, der traditionelt bages i en tandoori-ovn . Da brødene bages på ovnens vægge,
Broccoli indeholder en række vitaminer og mineraler: Vitamin C: En antioxidant, vigtig for immunfunktion og hudens sundhed. En halv kop
Skøn vegansk ret med en masse nærende grøntsager. De 3 fade i opskriften kan med fordel bages på samme tid.
Gå efter bæredygtige fisk Fisk der er økologi mærket, skal være opdrættet efter krav fastsat af EU. Myndighederne skal kontrollere,
Butternut squash er en frugt og ikke en grøntsag! Den indeholder 45 kcal, 12 gram kulhydrater og 2 gram kostfibre
Blomkål er en næringsrig grøntsag, der er fremragende til at støtte et stærkt immunsystem og et optimalt helbred. Blomkål er
Kofta minder meget om frikadeller eller kødboller, og de stammer fra det sydasiatiske, mellemøstlige, balkanske og centralasiatiske køkken. Kofta laves
Sorte bønner stammer oprindeligt fra Asien, men er i dag en populær afgrøde i det sydlige USA, hvor bønnerne især
En stor sød kartoffel indeholder over 100 procent af det anbefalede daglige indtag af A-vitamin, der kædes sammen med anti-aldringsfordele,
Dagens opskrift
Dagens opskrift er vores bidrag til et spændende og inspirernede måltid. Vi opfordre vores læsere til at bruge økologiske eller biodynamiske fødevare.
Andelen af sunde varer er nemlig langt større inden for det økologiske segment end i det ikke-økologiske. Faktisk er økologiske varer samlet set i gennemsnit 30 procent sundere end ikke-økologiske varer, viser undersøgelsen.
Kilde: Aarhus BSS