JALM&B er navnet på et nyt københavnsk økologisk bageri med et udvalg af brød og kager, bagt med lokalt, økologisk mel. Til alle os, der går op i surdejsbrød med en saftig krumme og en dybde, der kun opnås når dejen får lov at udvikle sig ved langtidshævning. Og til alle os, der kan lide et rugbrød med en mørk smag af ristede korn, et wienerbrød bagt på rigtig smør og friske hjemmelavede kompotter – og kager med ægte vanilje og chokolade.
De finder Deres råvarer i Norden og allerhelst lokalt i Danmark.
Adresse:
Kirstinehøj 46
2770 Kastrup
Tlf.: 70 20 31 82
E-mail: [email protected]
Web: www.jalmogb.dk
