Halkær kro og kulturhus ligger midt i et smørhul af Limfjordsnatur og økologiske landmænd. – Midt i Aalborg Fjordland !
Det vil vi bruge til at udvikle en vifte af praksisbaserede madkurser og madevents, med udgangspunkt i Halkær, sammen med eller hos lokale økologiske landmænd.
Amatører og professionelle i alle aldersgrupper skal med tiden kunne komme og blive inspireret i det økologiske spisekammer i Halkær.
Udgangspunktet er lokale råvarer af det bedste årstiden har at byde på.
Adresse:
Halkærvej 59, Halkær
9240 Nibe
Tlf.: 40 16 15 10
E-mail: [email protected]
Web: www.halkaer.dk