Her en nem lille appetizer til gæsterne – på fransk kaldes den en hors d’oeuvre eller italiensk antipasto.
Økologiske dyr får, i modsætning til konventionelt opdrættede dyr, typisk mere dagslys, frisk luft og plads til at udfolde sig på. Der er nemlig i økologireglerne krav om, at dyrene skal have økologisk foder, plads, lys, luft, adgang til udendørsarealer, læ, skygge og mulighed for at pleje deres hud og fjer.
Frugt & serranoskinke
6 personer
15 minutter
Ingredienser
- en pakke serranoskinke
- 1/4 galia melon
- 2 kiwier
- 12 tandstikker
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kiwien i skiver.
- Skær melonen i små stykker.
- Klip eller skær serranoskinken i små stykker.
- Anret hver tandstik med et stykke af hver ingrediens.
- Server som appetizer.
