Forskere er i gang med at undersøge en lidt anderledes kilde til elektricitet – nemlig beskadigede tomater som ikke egner sig til at blive solgt i butikkerne. Projektet arbejder med en biologisk brændstofcelle, som bruger de dårlige tomater efterladt fra tomathøst i Florida.
I Florida efterlades der hvert år 396.000 ton tomataffald – hovedsageligt tomater med skader fra orme, frost eller dårlig vækst. Med det nye forsøg kan affaldet blive udnyttet til at generere elektrisk strøm. Brændstofceller kan bruge bakterier til at nedbryde og oxidere det organiske materiale i de dårlige tomater.
På den måde kan man undgå spild, men det er også en måde at behandle høstaffaldet, som ellers kan skabe miljøproblemer når det bliver efterladt i naturen – tomaterne producerer nemlig metangas og kan også skabe store problemer i vandbehandling.
I teorien dannes der nok tomataffald i Florida hvert år, til at dække Disney Worlds energibehov i 90 dage, hvis altså tomaterne bliver omdannet til brændstof.
Forfatter: Redaktionen på ecolove.dk
Kilde: www.eurekalert.org
