Blåbær smoothie bowl

Dette morgenmåltid af en smoothie bowl er fyldt med næringsrige ingredienser, og føles lige så godt som det ser ud! Med blåbær, mandler, spinat og avocado, vil din krop takke dig hele formiddagen lang.

Blåbær er populære små fyre, og med god grund! De er superfood BOMBER, når det kommer til sundhedsmæssige fordele.

Læs mere her

Blåbær smoothie bowl

 1 personer

 15 minutter

Ingredienser

  1. 1,7 dl mandel mælk eller enhver plante-baserede mælk (tilføje mere for en tyndere konsistens)
  2. 1 kop frosne blåbær (eller enhver bær kombination fungerer)
  3. 2 håndfulde spinat
  4. ¼ – ½ lille avocado
  5. ½ tsk vanille
  6. 1 lille banan, skåret og frosne
  7. Knivspids havsalt

Toppings:

  1. Hampefrø
  2. 2 spsk granola
  3. Friske blåbær

Valgfrit:

  1. 2 spsk vanille plante-baseret protein pulver

Fremgangsmåde

  1. Placer mandelmælk og spinat i en high-speed blender og puré indtil glat.
  2. Blend proteinpulver i (valgfrit).
  3. Tilføj de resterende ingredienser og blend indtil den ønskede konsistens er opnået. Dette er en tyk smoothie.
  4. Tilføj en dråbe mere mandelmælk, hvis det er nødvendigt.
  5. Top med en hvilken som helst kombination af frisk frugt, frø, nødder, superfoods, eller granola.