Hjemmelavet guacamole

Hjemmelavet guacamole smager skønt til grøntsager, i hjemmelavede burgere eller sandwich og som tilbehør til salater. De fleste mennesker ved ikke, at avocados har stærke anti-aging egenskaber indeholdt i både avocado kødet og dens olie.

Læs mere om avocado og sundhed

Hjemmelavet guacamole

 4 personer

 10 minutter

Ingredienser

  • 4 bløde avocado
  • 1 fed hvidløg
  • 1 tsk salt
  • saft fra 1/2 lime
  • 1 dl 18% creme fraiche
  • Peber

Fremgangsmåde

  1. Del avocadoerne og skrab frugtkødet ned i en skål.
  2. Tilsæt resten af ingredienserne og blend massen med en stavblender / blender.