Skyr med frugtsalat

Der er mange grunde til, at denne frugt er så god for dig. Da den er meget sød, kan det ikke anbefales at spise for meget af det i løbet af en uge. Men et par dage her og der er perfekt! Mangoer er fyldt med antioxidanter, der har været kendt for at bekæmpe visse kræftformer, som bryst, tyktarm og leukæmi. De øger også din immunstyrke, styrker dineøjne og sænker dit kolesterol!

Skyr med frugtsalat

 4 personer

 10 minutter

Ingredienser

  • 2 bananer
  • 2 mangoer
  • 2 spsk mandler
  • 2 spsk hasselnødder
  • 4 dl skyr

Fremgangsmåde

  1. Skær frugterne og snit nødderne.
  2. Bland banan og mango sammen og læg det oven på skyen i en skål. 
  3. Pynt med mandler og server med friskpresset juice.