Klassisk tærtedej til mange formål.
Tærtedej
1 bund
1 time
Ingredienser
1 stk – Tilberedningstid 1 time
Ingredienser:
- 100 g hvedemel
- 100 g fuldkornshvedemel
- 50 g groft durummel
- 1 tsk groft salt
- 100 g yoghurt 0,1 %
- 80 g rapsolie
- Cirka 1 dl vand
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienser til tærtedejen sammen og rør den godt. Stil dejen på køl i min. 30 minutter.
- Brug en tærteform med en diameter på 27 cm som smøres – tryk dejen ud i formen og op langs kanterne med fingerspidserne.
- Man prikker dejen med en gaffel og forbager den 15 min. ved 200 grader C. alm. ovn.