Mange grøntsagselskere kender problemet efter at have skåret grøntsager, hvorefter forrådningsprocessen træder i kraft alt for hurtigt. Nogen prøver at pakke de halve grøntsager ind i film eller folie, men det er slet ikke optimalt.
Firmaet ‘Food Huggers’ fra Amerika kender til problemet og synes det synd, at grøntsagerne rådner før tid og dermed også bliver smidt ud før tid. De halve grøntsager udgør alt for stor del i madspild og det er en skam mener ‘Food Huggers’, som også påpeger at det kan blive dyrt i længden hele tiden at skulle købe frisk frugt og grønt.
Med dette i baghovedet har ‘Food Huggers’ produceret gummihatte til rester af frugt og grønt. Hvad der er specielt ved hattene er, at de er fleksible og er lufttætte og på den måde beskytter den ‘åbne’ del af frugten eller grøntsagen. Hattene kan fås i forskellige størrelser og er så elastiske at de endda også kan bruges til pebberfrugter og avokadoer. Hattene har fine forskellige farver, som giver forbrugerne mulighed for vælge ud fra sin egen smag.
Man kan købe et sæt med 4 hatte for 19 USD.
Website: www.foodhuggers.com
Foto: Food Huggers
Forfatter: Redaktionen på ecolove
