Gurkemeje smoothie bowl

Gurkemeje er en meget alsidig ingrediens, som tilføjer en mild varme smag til sennep, saucer og supper. Gurkemeje er høj i curcumin, som er antiinflammatorisk, hvilket gør det til en vigtig ingrediens i medicinske salver for forbrændinger, hævelse, orme, inficerede sår og sår

Gurkemeje er også nyttig til behandling af hovedpine, diarré, højt kolesteroltal, galdeblæreforstyrrelser og fordøjelsesproblemer.

For dem der ønsker at bekæmpe den overskydende ferievægt, er der gode nyheder! Gurkemejes anti-inflammatoriske egenskaber gør det til en fremragende ingrediens for at forhindre oppustethed. Det hjælper også din krop med bedre at omsætte fedt!

Gurkemeje smoothie bowl

  1 person

  10 minutter

Ingredienser

  • 3 blade kål groft revet
  • 1 avocado
  • 1 spsk gurkemeje evt. frisk revet
  • 1,5 spsk Agave
  • 2 kviste frisk pebermynte
  • 2 tsk næringsgær
  • 2 tsk æblecider eddike
  • 1,5 dl vegansk yoghurt
  • 1/4 kop mandelmælk eller enhver anden vegansk mælk

Tilbehør:

  • 1 kiwi skåret i både
  • 1/4 kop hamp frø
  • 8 stk friske dadler
  • 1 tsk agave sirup
  • 1/2 kop pistacienødder

Fremgangsmåde

  1. Tilføj alle ingredienserne I en blender
  2. Blend på lavt interval, indtil det er ensartet. Hvis det er for tykt, tilsættes ca.1 spsk mere af mandelmælken
  3. Kom din smoothie i en passende størrelse skål
  4. Slut af med at arrangere tilbehøret dekorativt på toppen.